Le pioka est une petite algue rouge.
On le récolte lors des grandes marées de l’été sur les rochers situés très bas dans l’estran.
Il est vendu sec aux acheteurs des industries chimiques (on en fait des épaississants alimentaires).
En français : goëmon blanc.
Nom scientifique en latin : chondrus crispus
Sous-titres bretons
Sous-titres français